自家制的滴雞精用料天然過程安全衛生

近年流行服用滴雞精,不少媽媽都會在產後以滴雞精進補,而身體較弱的女士們,也喜歡吃滴雞精保健一番,究竟,滴雞精功效在哪裏?滴雞精又是否人人適合服用?自家制的滴雞精好處是在於由選購資料到烹飪都是自己一手包辦,過程安全衛生,而且用料天然,而且在藥材配搭方面,可按自己需求隨意加减;例如身體壯健的人士,如欲飲用滴雞精,可以制作一個不加藥材的原味滴雞精,只需烹調時加少許生薑絲,用以去除肉腥味就可,為自己身體補充營養之餘,又不會因進補而過於燥熱。

滴雞精成品方便攜帶不用花時間去烹調

市面上的滴雞精成品,大多都會加上各式各樣的藥材,而且種類比較繁多,有時會令人難以選擇。有些品牌會加上一些性質溫熱的藥材,如乾薑、肉桂、附子等;若不是屬於體質虛寒的人士,市面上的滴雞精成品的好處是方便攜帶,不用花時間去買資料及烹調。另外,製作大部份滴雞精成品時,多餘的油脂會經過濾,這樣會比較健康。總括而言,無論服用自家制或是市面上購買的滴雞精,最好先瞭解個人體質,以免過於進補。

滴雞精能幫助人們在活動後疲勞的恢復

從兒童期進入青春期的階段,孩子身體成長快速,會需要大量的蛋白質來提供建構身體的材料,除了均衡飲食外,飲用雞精能夠額外提供優質的蛋白質。而在這個年紀的孩子活潑好動,滴雞精能幫助他們在活動後疲勞的恢復功效。一般成人以及孕婦,建議早上空腹食用,量大約為一包,產後媽媽坐月子及哺乳可以適當增量。小朋友則建議減半,同時搭配米粥或其他湯品一起食用,可增添美味和營養。術後病人食用滴雞精需諮詢醫生意見。

滴雞精滿足孕婦的需求是個不錯的選擇

懷孕喝滴雞精一人吃兩人補,孕婦是女性一生中相當特殊的階段,是孕育生命的過程,加上現在台灣的人越生越少,對於懷孕期的照顧就變得更為關心與注意。滴雞精懷孕養胎它是坐月子很適合的食物,那麼孕婦究竟能不能喝雞精呢?除了特殊疾病不行外,一般孕婦是能飲用雞精的,只是懷孕的前三個月不需要刻意補充,第二期以後,由於胎兒的生長速度加快的關係,孕婦對蛋白質的需求會比較高,採用雞精來應付額外需求的蛋白質是個不錯的選擇。