月份: 2020 年 1 月

正客莊滴雞精網路商店選擇優質飛山土雞為原料，生產出無防腐劑、無油脂、無添加的適合全家老小共同食用的珍貴補品，推薦滴雞精製作過程是把整只雞經過煉烤蒸餾大約十個小時，從雞的肉質、骨髓中一滴一滴的把雞的精華滴煉蒸餾出來，再經過過濾、滅菌、冷凝去掉全部脂肪，加熱即可飲用。

一碗滴雞精，是以全雞處理後，滴雞精用慢火蒸煮數個小時來萃出全雞的精華，最後再想辦法將雞精上的油脂及雜質去除，整個過程往往需要花費一整天的時間，由於整個過程相當耗時，一般人通常不會刻意去製作滴雞精，而這樣的食物一般是用來坐月子或是身體虛弱補身子。

在台灣廣受歡迎的滴雞精，不同於我們傳統認知中的調味品，它是將雞通過慢蒸的方式萃取其滴出的雞汁得來的濃縮產品，正客莊的傳統滴雞精無任何添加物，營養價值高，有身體所需的胺基酸、蛋白質，且分子小更利於身體吸收，是最好的營養補給品。

滴雞精一個來自台灣的營養補充品，在台灣幾乎人人皆知，但是在國內，可能還是一個比較新鮮的詞彙，滴雞精懷孕養胎含有豐富的純天然蛋白肽，可以促進卵泡發育，讓子宮內膜正常生長，為受精卵著床提供良好的內環境，針對高齡孕婦、子宮內膜偏薄、習慣性流產均有很好的助孕效果。